一,Materiale și caracteristici ale hârtiei de copt
1.Tratament de siliconizare: Hârtia de copt este un tip de hârtie de siliconare rezistentă la căldură. Acest material constă în principal din hârtie de bază acoperită cu ulei de silicon. Această prelucrare asigură că hârtia de copt, la încălzire, rămâne stabilă și durabilă chiar și la temperaturi ridicate.
2. Rezistență la căldură: Hârtia va putea rezista mult la căldură și va suferi, de asemenea, la o temperatură mult sub cea din interiorul cuptorului. Deși acest interval de temperatură poate varia ușor”, conform mărcii sau producătorului, hârtia de copt nu se va arde în condiții normale de cuptor.
2, Aplicații ale hârtiei de copt în cuptor
1.Prevenirea lipirii: Hârtia folosită în mod obișnuit pentru coacere pentru a preveni lipirea alimentelor de tava de copt, astfel încât să puteți îndepărta cu ușurință alimentele de pe suprafață și nu se lipește de suprafață în timpul procesului de coacere.
2.Mâncare în forma potrivită: De obicei folosim hârtie de copt pentru a coace un tort sau pâine sau alte alimente, în acest scop, este de a juca un rol în menținerea alimentelor în forma corectă și de obicei.
3.Siguranță și sănătate: hârtia de copt este adesea de calitate alimentară și nu conține substanțe nocive, ceea ce o face o alegere mai sigură și mai fiabilă pentru coacere.
3, Motive pentru care hârtia de copt nu se arde
1. Interval de rezistență la temperatură: Hârtia de copt poate rezista la temperaturi relativ ridicate într-un interval specificat. Hârtia de copt se va aprinde numai dacă temperatura cuptorului depășește acest interval de temperatură.
2. Disiparea căldurii: Hârtia coaptă are o disipare excelentă a căldurii, cu care încălzirea se transferă rapid la alimente fără supraîncălzire. Acest lucru ajută hârtia să nu se ardă la temperaturi ridicate.
3. Utilizare corectă: Utilizarea corectă a hârtiei de copt este, de asemenea, esențială pentru a preveni arderea. Asigurați-vă că așezați hârtia plat pe tava de copt, evitați încrețirea și asigurați-vă că nu atinge pereții cuptorului sau elementele de încălzire, deoarece contactul direct cu aceste părți poate duce la supraîncălzire și ardere locală.