1. Densitatea
Grosimea rulourilor de folie de aluminiu este de obicei măsurată în microni – un număr de microni indicând o folie de folie în ansamblu; majoritatea opțiunilor se încadrează în intervalul de 9 până la 18 microni în grosime recomandată pentru gătit și coacere, în special, este o folie care măsoară, la cel puțin 14 microni pentru a asigura durabilitatea și pentru a preveni ruperea sau spargerea în timpul gătitului sau coacerii.
2. Calitate
Calitatea joacă un rol important în gătit și coacere, deoarece poate afecta gustul și textura alimentelor pregătite; prin urmare, este esențial să investiți în role de folie de aluminiu premium, care sunt considerate sigure, pentru uz alimentar.
Caracteristici de calitate:
- Folia trebuie să fie lucioasă și netedă.
- Folia nu trebuie să aibă găuri sau rupturi.
- Folia trebuie să se rupă ușor.
3. Dimensiunea
Alegeți dimensiunea care se potrivește cel mai bine cerințelor dvs. Optați pentru rulouri mari în funcție de cantitatea de alimente pe care intenționați să o gătiți sau să o depozitați. Dacă împachetați articole sau acoperiți foi de copt, este recomandabil să alegeți o dimensiune mai mare.
4. Compatibilitate
Atunci când iei o decizie de cumpărare, pentru rolele din folie de aluminiu pentru recipientele tale alimentare este important să te asiguri compatibilitatea, cu tipul de recipient pe care îl folosești. Fie că este vorba de recipiente din aluminiu sau reutilizabile.